27.1 C
Jakarta
Friday, February 14, 2025

Jubir TPN Ganjar Menyarankan Beragam Pilihan Makanan Sehat untuk Mencegah Penyeragaman Pangan

Jangan Lewatkan

Tim Pemenangan Nasional (TPN) Ganjar Pranowo-Mahfud MD, Chico Hakim, mengungkapkan program gastronomi yang akan dilakukan oleh pasangan capres dan cawapres nomor urut 3 untuk meningkatkan kualitas gizi, memperbaiki sumber daya manusia, dan menggerakkan ekonomi nasional.

Program gastronomi ini merupakan ide tandingan dari program makan siang dan susu gratis yang diusung oleh pasangan capres dan cawapres Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka. Cawapres Mahfud mengkritik program Prabowo-Gibran karena mayoritas komponennya berasal dari impor dan sulit terealisasi dalam jangka panjang.

Sebagai gantinya, Mahfud dan Ganjar memiliki program bernama gastronomi. Chico mengatakan bahwa program makan siang gratis cenderung menyeragamkan sumber gizi pada susu dan telur, padahal komponen makanan bergizi bisa didapat dari aneka pangan lokal.

Gastronomi ala Mahfud merupakan kearifan lokal suatu daerah pada bahan baku makanan, yang diramu menjadi pangan. Pasangan Ganjar-Mahfud ingin menghindari penyeragaman pangan dengan alasan pemenuhan gizi agar tidak meningkatkan ketergantungan impor.

Chico menjelaskan bahwa impor dapat dinaikkan atas nama pemenuhan gizi, padahal banyak jenis makanan dari bahan baku lokal yang setara gizinya dengan susu impor.

Sumber: Liputan6.com

Semua Berita

Berita Terbaru