Kuliner Sop Ikan Enak di Banten: Nikmat Cita Rasa Khas
Banten, dengan wilayah pesisirnya yang luas, terkenal dengan berbagai sajian kuliner khas pesisir yang lezat. Salah satu kuliner favorit warga Banten adalah sop ikan. Beberapa tempat di Banten menawarkan sop ikan yang lezat dan khas, seperti di Rumah Makan Taman Taktakan. Lokasinya di Jalan KH Abdul Hadi Nomor 17, Cipare, Kecamatan Serang, Kota Serang, Banten. Menu utamanya adalah sop ikan dengan potongan ikan kuwe yang besar, daun kemangi, tomat hijau, bawang bombai, dan cabe rawit hijau. Kelebihannya adalah kuah sop ikan yang segar dan gurih, serta potongan ikan yang tidak amis dan mudah dipisahkan.
Di tempat lain di Serang, Banten, tersedia Sop Ikan Segar. Menu ini menggunakan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, jahe, cabai hijau, daun kemangi, sereh, dan merica. Aroma bawang putih dan cabai rawit mencucuk hidung, dan kuahnya gurih serta segar. Selain sop ikan, Banten juga terkenal dengan otak-otak bakar dan sate bandeng yang memiliki tekstur lembut dan aroma bakar yang khas.
Sop ikan di Banten tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kekayaan kuliner pesisir daerah tersebut. Dengan bumbu rempah-rempah yang gurih dan kuah yang segar, sop ikan menjadi pilihan sempurna untuk menikmati kuliner khas Banten. Jadi, jangan lewatkan untuk mencoba sajian sop ikan di Banten yang memukau ini!