Hari Raya Idul Adha merupakan waktu yang istimewa bagi umat Muslim di mana tradisi berbagi daging kurban dilakukan. Namun, seringkali daging kurban mudah rusak jika tidak disimpan dengan benar, mengakibatkan bau tidak sedap. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang tepat agar dapat menikmati daging kurban dalam waktu yang lebih lama tanpa mengurangi kualitasnya. Beberapa tips praktis yang bisa membantu dalam penyimpanan daging kurban antara lain adalah jangan mencuci daging sebelum disimpan, potong daging sesuai porsi, gunakan wadah kedap udara, dinginkan daging sebelum dibekukan, labeli wadah penyimpanan dengan tanggal, simpan di freezer dengan suhu optimal, dan jangan bekukan kembali daging yang telah dicairkan. Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, daging kurban dapat disimpan dengan aman dan kualitasnya tetap terjaga. Semoga dengan persiapan yang baik ini, ibadah kurban dapat berjalan lancar dan diterima oleh Allah SWT. Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha, semoga kebahagiaan dan keberkahan senantiasa menyertai Anda dan keluarga.
Cara Simpan Daging Kurban Agar Awet & Tahan Lama
