Setelah merayakan Idul Adha, banyak orang memiliki stok daging kurban yang siap diolah menjadi hidangan lezat. Agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja, berikut beberapa ide masakan enak yang bisa dicoba untuk memanfaatkan daging kurban dengan cara yang kreatif dan menggugah selera. Pertama, ada Sambal Goreng Printil, hidangan khas Indonesia yang memadukan daging sapi cincang dengan bumbu pedas dan santan, menghasilkan rasa gurih dan sedikit manis. Cocok untuk disantap bersama nasi hangat. Selain itu, terdapat Asem Pedas Daging Sapi Okra yang perpaduan rasanya asam dan pedas yang segar dan menggugah selera. Daging sapi dimasak dengan okra, tomat, dan cabai, menciptakan hidangan kaya rasa. Alternatif sehat bagi yang ingin menikmati daging kurban tanpa minyak berlebih adalah Tahu Kukus Daging, yang daging sapi cincang dikombinasikan dengan tahu dan dikukus hingga matang, menghasilkan tekstur lembut dan kaya protein. Ada pula Daging Sapi Kuah Kecap, sajian berkuah yang ringan dengan perpaduan antara bistik dan soto, cocok disantap dengan ketupat atau lontong. Bagi pecinta pedas, menu Oseng Daging Jontor jangan dilewatkan! Daging sapi atau kambing dimasak dengan cabai melimpah, menghasilkan rasa pedas yang nikmat di lidah. Selain itu, masih banyak inspirasi lainnya seperti rendang, gulai, sate, dan semur yang bisa dibuat dari daging kurban. Dengan berbagai pilihan olahan, Idul Adha menjadi momen yang tepat untuk menikmati hidangan spesial bersama keluarga. Selamat mencoba dan menikmati sajian lezat dari daging kurban.
Ide Menu Masakan Enak dari Daging Kurban untuk Hidangan Idul Adha
