Wakil Wali Kota Tangerang Selatan, Pilar Saga Ichsan, melakukan inspeksi mendadak ke dua dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah Serpong. Sidak dilakukan sebagai respons terhadap kasus keracunan makanan yang diduga berasal dari dapur program tersebut. Dua dapur yang diperiksa adalah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Ciater 1 dan Ciater 3. Pilar mengungkapkan bahwa tujuan sidak ini adalah untuk memastikan bahwa standar kebersihan diterapkan dengan konsisten di semua dapur MBG di Tangsel. Program MBG di Tangsel ditujukan untuk berbagai kelompok rentan, seperti siswa, ibu hamil, dan balita. Oleh karena itu, proses pengolahan dan pengemasan makanan harus memenuhi standar kebersihan yang ketat. Selain itu, Pilar juga menyebutkan bahwa pemerintah pusat mewajibkan seluruh dapur MBG memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk memastikan kebersihan dan sanitasi yang optimal. Dinas Kesehatan juga akan memberikan pendampingan kepada SPPG yang belum memenuhi persyaratan. Dengan demikian, kualitas higienis dari program Makan Bergizi Gratis di Tangsel diharapkan dapat terjamin.
Sidak Wakil Wali Kota Tangsel: MbG Dapur harus Memenuhi Standar Kebersihan
