Banyak orang biasanya mengupas kulit buah sebelum menikmati daging buahnya karena khawatir dengan paparan pestisida dan menganggap rasanya kurang sedap. Namun, beberapa jenis buah sebenarnya bisa dikonsumsi bersamaan dengan kulitnya dan memberikan manfaat kaya nutrisi, seperti serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik bagi tubuh. Menurut laman healthline, kulit buah juga dapat membuat rasa kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar yang berlebihan karena kandungan seratnya yang tinggi.
Ada beberapa buah yang kulitnya aman untuk dimakan dan memiliki manfaat yang baik, di antaranya adalah kiwi. Meskipun kulit kiwi terlihat berbulu dan banyak yang mengupasnya, mengonsumsi kiwi termasuk kulitnya dapat meningkatkan kandungan serat hingga 50 persen dibanding hanya daging buahnya saja. Selain itu, kulit kiwi mengandung antioksidan seperti vitamin E, vitamin C, dan polifenol, yang jumlahnya tiga kali lipat lebih banyak daripada daging buahnya.
Buah lain yang kulitnya aman untuk dimakan adalah apel. Kulit apel mengandung vitamin K, vitamin A, vitamin C, dan potasium dalam jumlah yang tinggi serta kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan pengaturan berat badan. Selain itu, kulit apel juga mengandung antioksidan dan senyawa tumbuhan yang dapat mencegah penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan jantung. Tomat, persik, jeruk, anggur, dan mangga juga termasuk dalam daftar buah yang kulitnya aman untuk dimakan dan memiliki manfaat kesehatan yang baik.
Sebelum mengonsumsi buah beserta kulitnya, pastikan untuk mencuci bersih buah tersebut dan pilihlah buah yang kulitnya aman untuk dikonsumsi. Dengan mengonsumsi buah beserta kulitnya, kita dapat memperoleh manfaat nutrisi yang lebih baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Semoga informasi ini bermanfaat untuk menambah pengetahuan tentang manfaat buah-buahan bagi kesehatan. Bersama-sama kita dapat mengambil manfaat maksimal dari buah-buahan yang kita konsumsi setiap hari.
