Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang mudah dibuat dan sering dikreasikan dengan berbagai variasi. Salah satu tren kuliner yang kreatif adalah nasi goreng buah naga. Buah naga yang umumnya disantap langsung atau dijadikan jus, ternyata bisa diolah menjadi nasi goreng dengan warna ungu khasnya yang berbeda dari nasi goreng biasa.
Resep nasi goreng buah naga ini tidak hanya unik, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Bahan-bahannya sederhana dan mudah ditemukan, seperti kulit ayam, bawang putih, nasi putih, buah naga merah, garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap asin, dan saus. Proses pembuatannya pun tidak sulit, hanya perlu menggoreng kulit ayam, menumis bawang merah dan bawang putih, serta mencampurkan semua bahan dengan nasi putih yang telah dimasak.
Nasi goreng buah naga ini dapat disajikan dengan telur rebus, daun selada, mentimun, dan tomat sebagai pelengkap. Rasanya gurih dengan sentuhan manis dan segar dari buah naga. Selain menarik secara visual, makanan ini juga mengandung banyak nutrisi dan serat yang baik untuk pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
Dengan kandungan energi dari nasi dan protein dari telur atau ayam, nasi goreng buah naga bisa menjadi pilihan menu sarapan sehat atau bekal makan siang yang praktis. Makanan ini memberikan sensasi rasa yang berbeda namun tetap lezat dan bergizi. Pasaribu.
