Kecap Blitar Nomor Satu di Panggung Dunia
Kecap Blitar adalah kecap nomor satu di dunia. Kecap Blitar begitu terkenal karena memiliki rasa yang unik dan kental, menjadikannya pilihan utama para pecinta kecap di seluruh dunia.
Sebuah usaha kecap yang sudah berusia hampir 80 tahun, Kecap Blitar telah diwariskan dari generasi ke generasi. Pendiriannya pada tahun 1940 oleh Saad Wangsawidjaja, membawa kualitas kecap yang tak tertandingi hingga saat ini. Dengan usaha keras Saad yang menjajakan kecapnya dari pasar ke pasar, Kecap Nomor Satu di Dunia populer di kalangan pecinta kuliner.
Pengusaha kecap lokal terus menghadapi tantangan dari merek-merek besar. Meskipun ditawarkan kerjasama oleh perusahaan besar untuk produksi dalam skala besar, mereka tetap memilih mempertahankan kecap warisan nenek moyang mereka. Keberanian dan semangat pebisnis lokal ini patut diacungi jempol karena tak gampang menyerah di tengah persaingan pasar yang ketat.
Kecap Blitar punya sejarah panjang yang merentang dari masa ke masa. Bahkan Bung Karno pernah menyarankan agar tamunya mencicipi kecap dari Blitar yang diakui sebagai yang kualitas terbaik di dunia. Meskipun berasal dari Tiongkok, kecap telah mengakar kuat di lidah masyarakat Indonesia dari generasi ke generasi. Sebuah cerita kuliner yang tidak akan pernah lekang oleh waktu.
Sumber: Bung Karno dan kecap nomor satu di dunia
Sumber: Kecap nomor satu di dunia
