Tren kuliner terbaru dari Korea Selatan, yaitu Bapmericano, tengah menjadi sorotan di media sosial. Gabungan unik antara nasi hangat dan es kopi Americano ini tampaknya berhasil mencuri perhatian Gen Z dan menjadi tren viral di platform seperti TikTok. Fenomena ini bermula pada pertengahan 2025 setelah sebuah video singkat menampilkan seseorang menuangkan Americano dingin ke dalam mangkuk nasi instan, memadukannya, dan menikmatinya dengan ekspresi puas.
Nama Bapmericano sendiri berasal dari kata “bap”, yang berarti nasi dalam bahasa Korea, dan “Americano”, minuman kopi hitam yang populer di Korea Selatan. Cara penyajiannya cukup sederhana, dimana nasi putih hangat disiram dengan kopi Americano dingin lengkap dengan es batu, kemudian dicampur sebelum disantap. Fenomena ini ternyata berawal dari kebiasaan mahasiswa yang butuh sarapan cepat namun tetap mendapat asupan kafein.
Bapmericano cepat menyebar dan diminati karena beberapa faktor, di antaranya kemudahan penyajiannya untuk rutinitas padat, selaras dengan gaya hidup masyarakat Korea, potensi sebagai konten media sosial yang unik, dan hiburan bagi generasi muda. Namun, meskipun mencoba tren ini bisa menjadi pengalaman menarik, ada beberapa risiko kesehatan yang perlu diperhatikan, terutama terkait dengan lonjakan energi cepat dan penurunan drastis yang bisa dirasakan setelahnya.
Sebagai makanan viral, Bapmericano sebaiknya tidak dikonsumsi secara rutin, terutama bagi orang dengan kondisi kesehatan tertentu. Pengguna media sosial dihimbau untuk tetap bijak dalam mengikuti tren kuliner dan selalu memprioritaskan pola makan seimbang serta kesehatan pribadi masing-masing. Dengan begitu, tren kuliner seperti Bapmericano bisa dinikmati sebagai pengalaman kuliner yang unik tanpa harus mengorbankan kesehatan.
