Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Tangerang melakukan pemeriksaan mutu beras bantuan pangan dalam rangka penyaluran bantuan pangan Pemerintah pada tahap 2 periode Februari 2024. Pemeriksaan dilakukan di Gudang BULOG Cikande, Serang, Senin (4/3/2024).
Pemeriksaan mutu beras oleh DPKP bertujuan untuk memastikan bahwa beras bantuan yang akan disalurkan di Kabupaten Tangerang layak untuk dikonsumsi oleh masyarakat. Kepala Bidang Ketahanan Pangan, Abdul Munir, menjelaskan tahapan pemeriksaan meliputi pengecekan visual kondisi fisik beras, aroma, kemasan, dan pengukuran kadar air beras.
Hasil pengukuran menunjukkan bahwa beras yang akan disalurkan memiliki kondisi baik, warna yang bagus, tidak berbau, kemasan yang baik, dan kadar air rata-rata 12.6%, sesuai standar maksimal 14% untuk kadar air beras.
Penyaluran bantuan pangan bertujuan untuk mengurangi beban pengeluaran penerima, mengentaskan kemiskinan, menangani masalah pangan dan gizi, menurunkan stunting, mengendalikan harga pangan, serta melindungi produsen dan konsumen. Pada bulan Januari 2024, bantuan pangan telah disalurkan 100% kepada 144.633 penerima di 29 kecamatan Kabupaten Tangerang.
Wahyu, Assisten Manager Operasional dan Pelayanan Publik Kantor Cabang Tangerang, mengungkapkan bahwa beras bantuan pangan akan disalurkan kepada 144.633 penerima pada tahap kedua bulan Februari 2024, dengan total 1.446 ton beras yang akan dibagikan dalam kemasan 10 Kg.