Menjaga kekebalan tubuh dan sistem imun menjadi fokus utama di tengah pandemi virus corona Covid-19 saat ini. Dr. Tirta Prawita Sari, seorang dokter gizi, mengungkapkan bahwa masalah terbesar terkait gizi di Indonesia adalah kekurangan asupan protein. Dia menegaskan bahwa asupan protein perlu dikonsumsi dalam jumlah yang mencukupi untuk melawan infeksi, setidaknya sebanyak 4-5 porsi per hari.
Protein bisa berasal dari sumber hewani maupun nabati, namun protein hewani dianggap memiliki kandungan yang lebih unggul. Dr. Tirta menekankan pentingnya setidaknya mengonsumsi satu porsi protein hewani, seperti telur, setiap harinya. Telur mengandung asam amino lengkap, protein berkualitas tinggi, dan mudah diserap oleh tubuh.
Setelah memenuhi kebutuhan protein, sangat disarankan untuk mengonsumsi sayur dan buah yang kaya antioksidan dan mikronutrien. Vitamin A, E, D, C, dan zinc merupakan mikronutrien yang penting bagi sistem imun tubuh. Setiap orang disarankan mengonsumsi minimal 4-5 porsi sayur dan tiga porsi buah setiap harinya.
Selain dari asupan gizi, faktor lain yang memengaruhi sistem imun adalah paparan dan pemicu dari lingkungan luar. Dr. Tirta menekankan pentingnya mengurangi pemicu yang bisa melemahkan sistem imun, seperti merokok atau kurang tidur. Mengatasi faktor pemicu ini diharapkan dapat menjaga sistem imun tubuh tetap baik. Dengan demikian, kita dapat meningkatkan kekebalan tubuh secara efektif dan menghadapi infeksi dengan lebih baik.
